Cheirinho gostoso no ar.....

Bolo de maçã com canela 3 maçãs ( sem casca e em cubinhos) reserve as cascas 2 xíc. de açúcar 2 xíc. de farinha de trigo 1 xíc. rasa de óleo 3 ovos 1 colher de sopa de canela 1 colher de chá de fermento em pó uvas passas a gosto Coloque numa tigela a maçã picadinha, a farinha, o fermento e a canela. No liquidificador bata os outros ingredientes, inclusive as cascas. Junte esta mistura com a da tigela e mexa bem delicadamente. Unte uma assadeira de furo com margarina, açúcar e canela. Leve para assar por + ou - 35 minutos em fogo médio. Calda 1 limão e 1/2 xíc de acúcar, colocar sobre o bolo ainda quente.